lunes, 14 de diciembre de 2015

ROSCONES SIN NÁ! en Tiendas ná!

ROSCONES SIN NÁ! en Tiendas ná!

Pues aquí os dejamos el listado de roscones y qué debéis hacer para encargarlos :)

UNA VEZ QUE HAYÁIS ESCOGIDO EL ROSCÓN que se adapte a vuestras necesidades (el listado está al final) tenéis DOS MANERAS DE RESERVARLO:

1) MANDAR UN EMAIL A : roscontiendasna@gmail.com  con los siguientes datos:

   -Nombre y apellidos
   -Teléfono de contacto
   -Tipo de roscón elegido
   -Día de recogida : 4 ó 5 de Enero

2) FÍSICAMENTE EN LA TIENDA 


No se cogerán encargos ni reservas por ninguna otra vía que no sean alguna de las anteriores

No se cogerán reservas fuera de los plazos límites que se indica en cada roscón

LAS PORCIONES SÓLO ESTARÁN A LA VENTA EL DÍA 4 Y 5 DE ENERO  HASTA AGOTAR EXISTENCIAS. NO SE RESERVAN LAS PORCIONES.

Aquí tenéis el listado :) :) LOS RELLENOS Y OPCIONES QUE APARECEN SON LOS ÚNICOS DISPONIBLES. Se pueden encargar sin la fruta escarchada pero no se garantiza la posible contaminación con dichas frutas.





viernes, 27 de noviembre de 2015

REGALAZO DE NAVIDAD DE TIENDAS NÁ! 2015

REGALAZO DE NAVIDAD  DE TIENDAS NÁ!

Pues sí , habéis leído bien, vamos  REGALAR un lote de productos de la tienda aptos para casi cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria VALORADO EN 400 euros...ahhhh!!! incluyendo el cochecito a pedales de estilo vintage precioso de la foto ;) ;)



Estamos muy muy ilusionadas en poder regalar este pedazo de cestón de Navidad jejejejejeeje (no va en cesta porque no cabía!!)  porque vosotros os merecéis esto y más!!!

Os explicamos cómo poder conseguirla y en caso de que os toque (cruzad los dedos) qué hacer :

1-DALE A ME GUSTA A LA FOTO
2-ESCRIBE UNA FRASE ORIGINAL sobre lo que es vivir la Navidad con una intolerancia y/o alergia alimentaria
3-COMPÁRTELA EN TU MURO

Y YA ESTÁ!!!!  El día 21 de DICIEMBRE os diremos el nombre de el /la afortunad@ que se va a pegar el atracón estas Navidades :) :)

EL GANADOR O GANADORA TIENE 2 DÍAS PARA CONTACTAR CON NOSOTRAS Y RECLAMAR EL PREMIO, pasado este plazo no podrá reclamarlo y publicaremos el nombre de otra persona.

El envío del lote a cualquier parte de España donde se encuentre el ganador correrá a nuestro cargo

Y aquí viene lo interesante...........EL LOTE CONSTA DE:

-Coche a pedales estilo vintage (el de la foto que es precioso!!!)
-Pieza de caña  de lomo ibérica de bellota
-Pieza salchichón ibérico cular de bellota
-Pieza de chorizo ibérico cular de bellota
-Dos piezas de pechuga pollo asada
-Lote de quesos surtidos  A ELEGIR : SIN LACTOSA O VEGETALES SIN LECHE NI DEERIVADOS
-Turrón de chocolate crujiente tipo "suchard"
-Turrón de chocolate crujiente blanco tipo "suchard"
-Turrón duro*
-Turrón blando Jijona*
-Bombones surtidos
-Polvorones surtidos 1 caja
-Paquete de filipinos de chocolate blanco
-Paquete de filipinos de chocolate negro
-Surtidos patés
-Galletas surtidas
-Tableta de chocolate blanco
-Tableta de chocolate
-Chocolate de untar
-Brazo gitano de chocolate*
-Chuches surtidas

TODO EL LISTADO ESTÁ LIBRE DE TRIGO, GLUTEN, LECHE , LACTOSA, HUEVO Y FRUTOS SECOS (SALVO * QUE CONTIENE HUEVO)

lunes, 3 de agosto de 2015

GUÍA PARA LA SUPERVIVENCIA DE UN INTOLERANTE O ALÉRGICO 3 (por ná!)

3.)- COMPRA A CIEGAS....



                “Errar es humano...pero como me equivoque otra vez vomito, muero y me arruino”



¿Cuantas veces has comprado algo y lo has tenido que tirar porque eso no había quién se lo comiese? ¿cuánto dinero “tiraste” las primeras veces en productos que no te gustaron o al final no te servían?

Uno de los (muchos) problemas al detectar por primera vez una alergia y/o intolerancia es que NO TIENES REFERENCIAS DE SABOR, así que entras en un aterrador y misterioso mundo de nuevos sabores “sorprendentes”...para bien o para mal ;)


Lo primero que tenemos que hacer (según alergia claro) es pensar que muchas cosas no van a saber igual, no podemos pensar que el queso SIN LECHE ANIMAL va a saber igual porque sería mentirnos, pero cada vez hay más cositas y muchas de ellas espectaculares de sabor y acaban gustando más que las “normales” (como el quesito vegetal de leche de coco que tenemos en la tienda que me hizo llorar el día que lo probé !!!Los de soja no suelen gustarme mucho...)


Te encontrarás con productos que no sabrás que mente perversa las creó y con qué finalidad.. 







Conseguirás 1 caja de galletas apta entre 50 que no lo son y a pesar del sabor olor o forma, te las comerás como si fueran churros porque tienes hambre y ansiedad!!!!...





Descubrirás sabores nuevos que te encantarán y sorprenderán... en nuestro caso fueron los quesos vegetales y la nata vegetal!!! Antes de esto yo la nata no la quería oler ni de lejos :)






Tendrás cosas que te comerás nada más que por coraje de lo que te han costado (y porque tu abuela te recuerda que en los tiempos de guerra no se tiraba nada!!!) aunque no te gusten...







¿Ese producto que probaste el primer día y te hizo llorar y no de alegría?...Ahora estás enganchada a él.....






Cuando a tu hij@ le dicen que puede volver a comer “normal” querrá seguir comiendo los productos “sin” que tanto odiaba....




Y por supuesto el clásico que no falte: cuando encuentras algo que por fin te gusta....SE LO COME TODO EL MUNDO!!!!!!!!!!!!!!!




Hace años cuando empezamos en este mundo, cometimos muchos no, muchísimos errores a la hora de comprar y aún ,a día de hoy , intentamos que nunca se den en nuestro negocio ya que CERTIFICAMOS Y PROBAMOS absolutamente todos los productos de la tienda , y cada uno tiene su gusto, pero estamos muy contentas de que el 99% estéis de acuerdo con nuestra selección :) Esto evita un gasto de dinero innecesario y muchas desilusiones :)


¿Te ha pasado ésto alguna vez? ........ ;)

miércoles, 17 de septiembre de 2014

OJITO CON LA VUELTA AL COLE.....


Desgraciadamente por tod@s es sabido que la leche y sus derivados están presentes en casi todo: galletas, embutidos, medicamentos, bebidas alcohólicas, vinos, salsas, pan....pero no sólo en el campo de la alimentación nos los podemos encontrar.....


En este época debemos echar un vistazo al material escolar de los peques ya que algunos pueden contener dicho alérgeno....sí sí, lo que lees....... algunos componente lácteos se usan para la fabricación de material escolar :tizas, plastilinas, rotuladores, etc..

Podemos encontrarnos con el caso de que algún material escolar lleve entre sus ingredientes la caseína obtenida de la leche ya que tiene un gran poder aglutinante en la fabricación de dichos productos.

Hay que tener en cuenta que pueden estar presentes otros alérgenos como huevo, soja , látex y frutos secos .


El verdadero peligro reside, principalmente, en la ingesta directa del producto o material (a ver, ...¿quién no se comió la goma de borrar nata de milan de pequeño o un suculento plastidecor???) pero las proteínas de la leche (caseína y seroproteínas) pueden dar lugar a síntomas (asma o rinoconjuntivitis) respiratorios debido a su inhalación, en este caso, el polvo de tiza si esta lo lleva entre sus componentes , así lo pone de manifiesto un estudio dirigido por la sección de Alergología del departamento de Salud de la Marina Baixa.




Os dejamos un link a Immunitas Veras donde sacaron un listado de material escolar apto y páginas como Jovi o Alpino (pincha en el nombre para ver los listados de alérgenos) que declaran sus alérgenos en la web (leche huevo látex y demás )


martes, 2 de septiembre de 2014

NUEVA SECCIÓN : ¿ME LO LLEVO O ME LO AHORRO?

¿Cuántas veces has tenido un paquete de galletas en la mano y has pensado “¿estarán buenas”? ¿Cuántas cosas has tirado o regalado con todo el dolor de tu corazón algo porque no había quien se lo comiese? Teniendo en cuenta que arriesgarse con lo que valen algunas cosas implica un mayor esfuerzo...

Nosotras nos hemos visto muchas veces en esa situación, y sólo nos ha quedado el “ensayo-error” (con muchos errores para nuestra desgracia) , por eso, en la tienda sólo traemos productos que hemos probado y , bajo nuestro humilde criterio, nos han gustado y tanto es así, que los consumimos en nuestro día a día. Así que hemos pensado compartir con vosotros nuestras catas de productos dando nuestra opinión tanto objetiva como subjetivamente y así poder ayudaros un poquito más ;)


Inauguramos nuestra sección con el chocolate:

"SWEET AS NO ADDED SUGAR RICE CRACKLE", osea, Chocolate sin azúcar añadido y con arroz inflado de Sweet Williams.

Lo primero y más importante, ¿SIN QUÉ ES? Pues es SIN TRIGO, SIN GLUTEN, SIN LECHE (apto para aplv e iplv, sin aditivos, conservantes derivados ni trazas de leche de ningún tipo), SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN FRUTOS SECOS Y SIN AZÚCAR: contiene STEVIA Y MALTITOL como edulcorante. Lo único a tener en cuenta con éste último ingrediente es que puede provocar un efecto laxante (si te comes la tableta de golpe claro!!)



A tener en cuenta que contiene LECITINA DE SOJA y trazas de la misma.


El envase es muy mono y muy “cuki” pero eso no nos interesa jejeje así que lo abrimos y la verdad que la primera impresión es bastante buena ya que huele a chocolate, parecido a cuando metías la nariz dentro del bote de Nesquick cuando pequeño :)

El aspecto es muy bueno como todos los chocolates de la marca.







Cuando le das el primer bocado no sabe a mucho, no nos vamos a engañar, esto es debido a que la tableta entera sólo contiene 1'6gr de azúcar y parece que le falte intensidad. Ya al rato de masticar adquiere más sabor.


Sabe bastante a chocolate “rebajado”, es decir, que no es chocolate puro, si no que es tipo chocolate con leche así más clarito de toda la vida ¡¡¡PERO SIN LECHE EVIDENTEMENTE!!! y los trocitos de arroz inflado son muy agradables porque están crujientes y nos hace sentir que comemos una tableta de “Crunch” .


PROS:
-Está bastante bueno y sabe a chocolate.
-Es una alternativa diferente y divertida para variar en el escaso campo de chocolates SIN PROTEÍNA DE LECHE que hay.
-Tiene una textura muy agradable.
-Tus hijos van a estar entretenidos durante horas intentando quitarse el arroz inflado de los huecos de los dientes, más conocidos como “paluegos” (definición para el que desconozca el término aquí http://www.tubabel.com/definicion/31533-paluego )

CONTRAS:
-Le falta intensidad al sabor
-Se nota que lleva stevia por el regusto que deja luego

Del uno al cinco le damos un 3, porque la verdad que le falta sabor y personalmente, el stevia le hace tener un sabor final como mentolado que personalmente no me parece que esté muy logrado como en otros productos de la misma marca .














miércoles, 27 de agosto de 2014

…….¿SEGURO QUE NO HABRÁ PROBLEMAS????.............

Esta frase va acompañada de tu cara de:

- “No creo lo que me dices y mucho menos que sepas de lo que te estoy hablando”

Y la cara del susodicho camarer@  de:

- “….uy que loca está…¡¡qué quejica y exagerada, seguro que no es para tanto!!….”





Ya es difícil comer en casa, y sabemos que comer fuera es complicado y a veces imposible.
También entendemos , que estar al día y conocer en qué consiste una alergia alimentaria o intolerancia es complicado y que no es cometido de los restaurantes y bares y su personal estar al día de estos temas………….pero creemos que la educación, la empatía y la comprensión es algo que a todos nos han intentado enseñar con mayor o menor éxito desde tiempos del “Micho”…




De hecho,  salir a dar “una vuelta” implica que nada más salir por la puerta de casa ya estás pensando en atacar el Tupper de albóndigas a la vuelta o llevar el bolso hasta arriba de picos y galletas,( lo que ya te hace sentir incómoda por tener que comer algo que llevas encima,  por miedo a que te llamen la atención o que te miren raro) pero si además , te encuentras con malos modos, caras raras o malas contestaciones te hacen evocar esa gran frase que dijo una erudita en su día :” Ni que fuera yo Bin Ladem!!!!”

A lo largo de nuestro recorrido nos hemos encontrado con varios “roles” de camarer@s que nos han provocado esa sensación y que son bastante habituales encontrar:

-Está el “humorista” , que al pedir una ensalada sin salsa de ningún tipo, se ha reído y ha soltado un “jajajaja vaya ensalada triste no?? Y tú piensas “....anda…esto es el festival del humor  y yo no me había enterado….”

-Está el “Iker Jiménez” , porque por lo visto, 
pedir una ensalada “sin historias” porque eres intolerante a la lactosa, es igual de impactante que ver un alien bailando una sevillana con un fantasma del Palacio de Linares..

- Luego apareció en nuestras vidas “la entendida” que se indigna cuando le explicas tu alergia o intolerancia (porque viene de serie hacer hincapié 28 veces porque no te fías jajajaja) alegando “que ya sabe de sobra en qué consiste” mientras coge la paleta de servir helados de una tarrina de helado “con de tó” y la mete en la de tu sorbete de sandía para servirte sin limpiarla antes…..

-Y luego “El perdona-vidas” que a pesar de que te van a hacer una ensalada con menos ingredientes y te la van a cobrar igual que si los llevase,  le molesta …

No es lo habitual de todas formas y hay mucha gente  profesional , comprensivos y educados, y suponemos que ese pequeño porcentaje de los casos mencionados anteriormente les cambiará el chip cuando les toque a ellos o a alguien de su entorno, que es lo que suele ocurrir…… pero desde aquí, nos gustaría hacer un llamamiento a la comprensión y a la empatía, porque no sabes nunca si te va a tocar estar en el otro lado algún día ;)







miércoles, 6 de agosto de 2014

EXCUSAS PARA COMER CHOCOLATE





Siempre lo digo, "yo soy más de bocata de chorizo que de dulces" , pero es cierto que muchas veces, con el café revividor mañanero se me van los ojos para las napolitanas y las magdalenas.....así que, para quitarme el "mono", me he comido una chocolatina (sin ná! evidentemente y que estaba tremenda!!) y la verdad que la ansiedad por el dulce la tengo cubierta ya por unos días :)

Es sorprendente como tu cuerpo es sabio , y cuando nota carencias de algún nutriente te lo pide de una manera u otra.

Entre los alérgicos tiene bastante mala fama debido a que elevan bastante la histamina si se abusa de ellos, porque puede producir migrañas al tener propiedades  vasodilatadoras, problemas gastrointestinales...y lo que más preocupa a la humanidad......que podemos acabar con el tipaje de la Kardashian

Pues a pesar de todo ello, el chocolate (Theobroma cacao) tiene muchas propiedades beneficiosas siempre y cuando se tome sin abusar.

El chocolate y sus derivados contienen elementos nutritivos altamente beneficiosos para el organismo, entre los más importantes están:

-Hidratos de carbono que son una fuente rápida de energía, sobre todo por la glucosa, fundamental para el funcionamiento del cerebro (de ahí los arrebatos cuando estudiamos!)

-Ácidos grasos que aportan energía y ayudan a regluar la tiemperatura corporal, transportar vitaminas, y es fundamental en el proceso de formación de determinadas hormonas.

-Calcio para fortalecer huesos, dientes y encías, y favorece la adecuada coagulación de la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares, ya que el calcio ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre.

-Vitmaina B2 con propiedades antioxidantes y regeneradoras

-Fibra,  que ayuda a que se den en el organismo las condiciones favorables para la eliminación de determinadas sustancias nocivas como colesterol o ciertas sales biliares, y colabora en la dismunición de glucosa y ácidos grasos en la sangre.

-Magnesio, fósforo y potásio que ayudan a mantener y regular determinadas funciones corporales, mejorar la transmisión celular y nerviosa


-Anandamina que es un compuesto químico orgánico y neurotransmisor que en nuestro cuerpo produce efectos levemente similares a los que producen algunos canabinoides, imitando algunos de sus compuestos psicoactivos presentes en ellos.Así funciona como un regulador del humor natural ...vamos, que las escenas de estar deprimidas y tirar de helado o tableta de chocolate no son una invención de las películas americanas :)

Conclusión : el chocolate en su justa medida puede ser beneficioso :) :)

Fuentes
http://www.saludybuenosalimentos.es/alimentos/?s1=Frutas&s2=Tropicales&s3=Cacao
http://es.wikipedia.org/wiki/Theobroma_cacao#Nutrici.C3.B3n_y_beneficios_a_la_salud
http://es.wikipedia.org/wiki/Anandamida